전체 글723 대형 유통업체 바이어 초청 상품설명회 개최로 농공상융합형 중소기업 우수제품의 판로개척 지원! 농림축산식품부(장관 이동필, 이하 농식품부)는 농공상융합형 중소기업 우수상품에 대한 판로지원을 위해 대형유통사 바이어 초청 상품설명회를 7월 6일(수), 서울 양재동 aT센터 5층에서 개최했습니다. 이번 상품설명회는 국내 대형유통업체, TV홈쇼핑, 백화점 등의 바이어 25명을 초청하고 현재 322개 농공상융합형 중소기업 중 우수상품을 선발하여 설명회를 개최하였으며, 금번 행사에는 82개 기업이 약 365개 품목의 상품을 전시하였습니다. 동 행사는 상하반기에 연중 2회를 개최하고 있으며, 시장개척을 원하는 중소식품기업은 물론 우수한 품질의 가공식품을 원하는 대형유통사의 바이어로부터 큰 호응을 얻고 있습니다. 이런 상품설명회를 통해 중소식품기업들이 공통적으로 직면하는 대형유통사 입점 및 판로개척에 크게 기여.. 2016. 7. 11. 국산 마늘로 블랙푸드 흑 마늘 만들기 & 흑 마늘 피자 간단 레시피 '마늘' 단군신화에 곰이 100일 동안 마늘과 쑥을 먹고사람이 되는 이야기가 있습니다. 그만큼 마늘은 마늘은 냄새를 제외하고 100가지 이로움을준다는 의미에서 ‘일해백리(日害百利)’ 식품으로 불립니다. 블랙푸드의 인기가 상승하는 지금 마늘의 매운맛을달싹하게 만든 흑 마늘이 인기가 좋은데요. '인삼보다 홍삼, 마늘보다 흑 마늘 '이라는 말이 있습니다. 인삼이 체질에 맞지 않는 사람도 쪄서 말린 홍삼은섭취가 가능한데요. 생마늘과 흑 마늘의 큰 차이점은 맛입니다.흑 마늘은 생마늘의 매운맛과 자극이 없고,단맛과 새콤한 맛이 강합니다. 생마늘은 위가 약한 사람이 먹었을 때간혹 부작용이 있지만, 흑 마늘은 그렇지 않습니다. 흑 마늘은 생마늘에 비해 페놀 화합물과플라보노이드 함량이 높다고 합니다. 생마늘을 열처리하고.. 2016. 7. 11. [공모전] 농업-기업 상생협력 UCC 공모전 2016. 7. 11. 친환경 제품, 이제 똑똑하게 고르자! 대형마트와 백화점에서 친환경 농산물 코너를 쉽게 찾을 수 있는 것을 보면, 친환경 먹거리가 우리 삶에 얼마나 친숙하게 자리 잡았는지 알 수 있다. 값이 조금 비싸도 신선하고 안전한 제품을 구입하려는 소비자의 욕구가 커진 것이다. 이는 비단 먹거리만의 이야기가 아니다. 화장품과 같은 제품에도 ‘유기농’이라는 용어가 붙기 시작했다. 생활 전반에 친환경과 유기농이 들어온 것이다. 하지만 친환경 제품의 시장 점유율이 높아지는 것과 달리, 친환경의 의미를 정확하게 알고 있는 사람은 많지 않다. 친환경 먹거리와 인증표시에 대해 알아보고, 조금 더 안전한 소비를 하는 것은 어떨까?친환경 먹거리란 친환경 농축산물을 말하는 것으로 환경을 보전하고 소비자에게 보다 안전한 농산물을 공급하기 위해 농약과 화학비료 및 사료첨가.. 2016. 7. 7. 이전 1 ··· 45 46 47 48 49 50 51 ··· 181 다음