할랄9 신이 허락한 음식, 할랄 푸드 최근 국제화 시대의 흐름에 따라 이슬람 문화권만의낯선 음식이었던 할랄 푸드가 새롭게 주목받고 있습니다. 잠깐의 유행이나 트렌드가 아닌 성장 가능성이 높은 새로운식품시장영역으로 대두하고 있으며 현재 다양한 기업들이이 할랄 푸드 시장에 뛰어들고 있습니다. 농림축산식품부 등이 발표한 바로는 할랄 시장은 2013년 기준1억 2920억 달러 규모로 전 세계 식품산업의 17%를 차지하는거대 식품 시장으로 손꼽히고 있으며, 이에 발맞춰 농림축산식품부도전국을 4개 권역으로 나눠 권역별 설명회를 개최하기도 했습니다. 하지만 이런 할랄 푸드에 대해 아직 생소해하는 사람들도 많아서이번 기회에 ‘할랄’이라는 하나의 문화에 대해 소개하고자 합니다. 1. 할랄 푸드란 무엇인가? 할랄의 사전적 의미는 이슬람법(Shariah)에 따.. 2016. 6. 21. [카드뉴스] 할랄 시장과 유망품목 및 마케팅전략 2016. 6. 21. 할랄시장 할랄푸드 제대로 알고계세요? 카카오스토리트위터페이스북 2016. 5. 28. 랄·코셔 등 新 시장 수출 확대를 위한 찾아가는 설명회 개최 할랄·코셔 등 新 시장 수출 확대를 위한 권역별 설명회가 5월 24일 부터 27일 까지 개최됩니다! 농림축산식품부(장관 이동필, 이하 농식품부)는 할랄·코셔 식품 시장 등 거대 신 시장 수출 공략을 위해 신 시장 수출 확대 정책 및 사업에 대한 권역별 설명회를 개최한다고 밝혔습니다. 설명회는 5월 24일부터 5월 26일까지 전국을 4개 권역으로 나누어 개최되며, 설명회는 신시장 수출확대 정책방향 발표(농식품부), 식품수출지원센터 사업 소개(한국식품연구원), 할랄·코셔 식품 지원 사업 설명(한국농수산식품유통공사) 후 참석자들의 의견을 청취하는 질의·응답 순서로 진행 됩니다. 구분 일시 지역 장소 제1차 ‘16. 5. 24(화) 경상권(대구) 대구 컨벤션 센터 제2차 ‘16. 5. 25(수) 서울·경기·강원.. 2016. 5. 28. 이전 1 2 3 다음