제주도15 건강한 제주의 맛을 찾아서~ [양춘선 식품] 감귤 오색 쌈장 체험 제주도에서 가장 아름다운 해안을 자랑하는 안덕면에 위치한 양춘선 식품에서 건강한 제주의 맛, 감귤 오색 쌈장 체험!! 안덕면은 산방산과 한라산을 한눈에 조망할 수 있는 아름다운 해안가와 화순 곶자왈이 있습니다. 영화, 드라마 촬영지로 잘 알려져 도내외 관광객들과 휴양객들이 많이 찾는 명소 안덕 계곡이 있는, 천혜의 자연환경을 지닌 마을입니다. 제주특별자치도 도지사의 민생현장 마을 투어 중 양춘선 식품이 포함되어 있어서 동행 취재 다녀왔습니다. 여성농업인 양춘선 대표는 제주에서 생산되는 로컬푸드를 활용하여 전통장류와 감귤 식초 등 생산, 판매하고 있습니다. 뿐만 아니라 농촌체험 교육농장을 운영하여 전국의 강소농 등 농촌 지도자들이 체험 차 많이 방문하는 농장으로 입소문이 자자하고, 여러 방송에도 출연한 스.. 2016. 7. 20. 제주로부터 식탁까지 도농상생 프로젝트 제주 무릉도원 올레 권역 사업이 시작되기 전 2009년에 무릉리의 축복받은 천혜의자연환경 속에서 생산되는 제철 농산물을 도시의 식탁에 매달 꾸러미로보내 도시와 농촌이 상생하기를 꿈꾸며 무릉외갓집이 생겼습니다. 제주 올레길의 열풍에 힘입어 무릉 2리가 제주 올레길 11코스의 종점이자12코스의 시작점이기도 하고 14-1코스의 종점이 지척이 되면서 말입니다. 무릉리는 천혜의 자연환경을 자랑하는 아름다운 곳입니다.또한, 좋은 환경을 토대로 감귤, 포도, 마늘 등 50여 가지의 농산물이 사계절 내내 경작되고 있습니다. 저도 '무릉 된장'의 깊은 맛과 제철 농산물의 품질에 반해 지금도 애용하고 있습니다.(제주올레 서명숙 이사장) 무릉외갓집은 시작하던 당시에는 이런 공간은 고사하고 아무것도 없었습니다. 하지만 무릉도.. 2016. 7. 11. 오름이 아름다운 제주 동광리 농촌체험마을 최근 여론조사 결과 중국인이 가장 선호하는 여행지로 제주가 뽑혔다고 합니다.마찬가지로 우리 국민들도 제주사랑은 각별합니다.2016년 농림축산식품부와 한국농어촌공사가 추천하는 농촌관광코스 10선에선정된 제주 동광리 농촌체험마을(서귀포시 안덕면 동광로 107) 함께 들러볼까요? 동광리 농촌체험마을 방문자 센터는폐교된 동광 분교를 리모델링해서 만들었습니다. 통광리 마을은 태양광 발전 시설을 설치한 청정 태양 에너지 마을입니다.쓰레기 없는 마을의 명예도 가지고 있다고 합니다. 동광리 마을에는 4.3사건으로 잃어버린 마을과 표석비, 주민들의 피난처였던큰넓궤, 돌다리, 볼레 낭도로 할망당 등이 있습니다. 동광리 농촌체험마을 방문자 센터 전경입니다. 농어촌체험 및 휴양마을 사업자로 등록되어 있고 보험 등도 가입되어 .. 2016. 7. 7. 제주 서귀포 애플망고 농장 방문기 안녕하십니까! 대학생 정책기자단 강훈입니다.여러분, 혹시 과일의 여왕이라고 들어보셨나요?여름철 우리가 맛있게 먹는 망고.이 망고가 과일의 여왕이라고 합니다. 그런데 흔히 망고하면, 노란색 망고를 떠올리실 텐데요. 제가 이번에 말씀드릴 내용은 이 노란색 망고가 아닙니다!제가 말씀드릴 망고는 국내에서도 생산되고 있는 빨간색 애플망고입니다! 이 빨간색 망고는붉은 사과의 색과 비슷하다고 해서 애플망고라고 불립니다. 국내에서 6월부터 10월까지 출하시기를 가지는 애플망고는일반적인 노란 망고에 비해 씨가 작고 과즙이 풍부하며당도가 높은 것이 특징입니다. 또한, 높은 당도에 비해 100g당 68kcal로 칼로리가 낮은 편이며비타민A가 풍부합니다.특히 체내에서 비타민A로 전환되는 베타카로틴도 풍부하게 함유되어 있습니다.. 2016. 7. 7. 이전 1 2 3 4 다음