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과거 농업 자료(~2021)/[농정원] 옥답163

[옥답]옥답 서포터즈 1박2일 농촌체험 활동후기(기산농원) 안녕하세요? 농경팀입니다. 저번 하대 목장에 이어서 다음날 방문한 곳은 기산농원입니다. 기산농원에서 저희는 알밤줍기와 알밤타르트를 만들기를 해보았습니다. 이곳은 알밤 타르트 만들기 체험장입니다. 먼저 알밤타르트 만들기부터 해보았습니다. 알밤타르트는 어떻게 만드나? 열심히 설명을 듣습니다. 먼저 저번 피자만들기 처럼 반죽을 잘 펴줍니다. 엄마 나도 해볼래~!~!~! 타르트에 소를 채우고, 데코레이션을 곁들여줍니다. 나만의 알밤 타르트 완성~!. 알밤타르트 만들기가 끝나면 오븐에 넣어 굽습니다. 알밤 타르트가 다 구워질 동안에 저희는 알밤을 주으러 가볼까요? 남녀노소 가릴 것 없이 다들 열심히 알밤을 줍줍 밤이 풍년이네요. 밤 따러 오세요~ 30분채 안돼서 2kg을 금방 다 채웠어요 ! 밤을 줍느라 허기가 .. 2016. 9. 26.
[옥답]1박2일 옥답서포터즈 농촌체험 활동후기 (하대목장) 안녕하세요? 농경팀입니다! 이번에 옥답 서포터즈 팀들이 모여 함께 1박2일간 충남 공주에 다녀왔는데요~! 제일 먼저 방문한 곳은 충남 계룡면 하대리에 위치해 있는 하대목장입니다. 하대목장에는 치즈, 피자, 요구르트, 아이스크림 만들기와 같이 다양한 체험이 있었어요! 그 중에서 저희는 피자 만들기 체험을 해보았습니다! 먼저 복장을 갖춰 입고, 만반의 준비를 한 후 ! 잘 반죽된 도우를 고르게 밀어줍니다. 화기애애한 분위기 속에서 다함께 만들었어요! 동그랗게 민 도우 위에 케찹도 찹찹 펴발라 주고요. 다음은 야채를 파파파파파! 썰고, 먹기 좋은 크기로 썬 야채, 고기, 치즈를 예쁘게 얹어줍니다. 두구두구두구두구 . . . 아 기다리고 기다리던 피자가 완성 되었어요! 다같이 시식 ! 냠냠 넘나 맛있는 것 ~~.. 2016. 9. 26.
옥답 9월 활동- 유통단계별 가격비교해보기 안녕하세요? 옥답 농경팀입니다.어느새 마지막 활동달인 9월달이 되었네요.9월 달 마지막 미션은 입니다. 유통단계별 가격을 옥답과 비교하기 위해 우선 옥답의 유통 카테고리를 방문하였습니다. 옥답의 유통카테고리에서는 실시간 가격,시황정보, 조사가격, 관측정보, 통계정보를 알 수 있습니다. 옥답과 대형유통가격,전통시장가격은 얼마나 차이날까?라는 의문점을 가지고 진주에 있는 대형마트와 진주중앙시장을 방문하였습니다. 처음 방문한 곳은 많은사람들이 알고 있는 그 마트입니다.추석 전 마지막 공휴일이라 사람들이 많았습니다.유기농으로 된 깐 밤도 보이고요, 사람들이 많이 먹는고등어도 보입니다대략적으로 다음과 같은 가격을 형성하고 있었습니다.(16.9.10) 파프리카3입5480깐양파1880오이880배추4980양상추 278.. 2016. 9. 10.
[옥답] 귀농귀촌 옥답에서 답을 찾다!! 안녕하세요?농경팀입니다!! 날씨가 시원해져서 기분이 좋은데요. 이번에는 귀농귀촌에 대하여 포스팅해볼까 합니다. 통계로 보시다시피 점차 늘어나고 있고 또한 많은 분들이 귀농귀촌에 대하여 관심을 가지지만 막상 귀농을 하려고 하면 뭐부터 해야 될지 몰라 막막합니다. 그래서 조금이나마 도움이되고자 이번포스팅을 준비했습니다. 먼저 추천해드리고 싶은 것은 옥답의 스마트팜TV입니다. 옥답 2016. 8. 29.