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과거 농업 자료(~2021)/[농정원] 옥답163

[겨울철 상추] 상추 수확 12월 25일 바람 세고 밖에 나가기 싫을 정도로 추워요 ! 365일 매일 수확하는 채소 공장 . 오늘은 전 작물을 수확하여 년말 년시에 맞춰 재생 시켜 ,?아 오는 친구들 흐믓하게 하겠읍니다. 상추는 수확 하실때 제가 한번도 아직 얘기를 한적이 없네요. 요리 가위를 쓰시면 상추에 부담을 덜 주고 참 편합니다. 머리 깍듯이 잘 다듬어 주세요. 초 미니 채소 공장 3동 전부 수확 하겠읍니다. 재생에는 4-5일 이면 됩니다. 미니 채소공장 , 제가 제일 좋아하는 사이즈의 용기 입니다. 12셋트 , 밀어내기식 재배로 4-5인 가족 채소는 자급 자족 입니다. 씻을 필요도 없을 정도로 깨끗 하지만, 기분상 대강 헹궈서 냉장고에 넣어 두고,,,, 4-5일은 먹을것 같네요. [출처]베란다 텃밭 365일 돈 안드는 식.. 2016. 7. 12.
[겨울철 상추]크리스마스 홈 파티 오후 3시 , 벌써 폭탄들이 몰려오기 시작 했읍니다. 무슨 짓을 할지 모르는 애들 입니다. 지금은 크리스마스 선물로 받은 새로운 게임으로 얌전하게 테레비 화면에 집중하고 있지만, 조금 지나면, 집안에서 보물 ?기 게임등 조그마한 소 운동회가 열립니다. 동네 아줌들이 마음 편하게 놀다 가라고 저는 슬슬 밖으로 퇴장을 할 생각 입니다. 텃밭 상추로 만든 즉석 사라다, 다들 부러워 하네요. 문어 풀빵 , 타코 야끼 입니다 , 오사카 명물이죠, 오사카 오신 분들은 한번씩 맛 보신기억이 있을것 입니다. 도돈보리 다리 근처에 있는 , 각종 먹거리가 널려 있는 상점가 입니다. 요즘은 참 편한 세상 입니다. 20-30분 만에 쵸코 케익이 전자 렌지에서 만들어 지네요. 재료도 전부 한 팩에 들어 있어 , 반죽해 전자 렌.. 2016. 7. 12.
[겨울철 상추]정기적으로 한번씩 마음먹고 간격을 살펴 현 우리나라의 농가수는 300만을 조금 넘은 수준 입니다. OECD선진국 1 인당 년간 식량 소비량은 1톤 , 이를 기준으로 대략 계산하여 보면 통일 한국 농가 1가구당 식량 작물의 생산은 20톤이 되지 않으면 안됩니다. 좁은 국토에서 농사짓는 우리나라 농업 실정으로서는 달성하기 힘든 수치입니다. 650만 가구 베란다 텃밭화를 통해 1가구당 100Kg 의 작물을 자급자족 하였을때, 농가의 부담은 2톤이 줄어 18톤이 됩니다. 여기에 베란다 텃밭을 통한 귀농에 의해 농가수가 2배로 늘었을때 농가의 부담은 절반이 줄어 , 1가구당 9톤의 식량 작물을 생산하면 됩니다, 이제 불가능한 수치는 아니지요, 시설원예에 의한 계획 생산,스피드 생산, 3D농법에 의한 공간 생산등을 통해 충분히 달성 가능한 수치 입니다... 2016. 7. 12.
[겨울철 상추]상추 수경재배_이식편 12월 17일 맑은 후 구름. 조금 날씨가 풀렸네요, 하지만, 뼛속 까지 시린것은 나이 탓으로 해야 되나요 ? 아마 피곤 해서 겠죠 ! 이웃분들이 컵을 가공 하는데 있어 고생들 하시는 것 같아, 제가 하고 있는 방법을 소개 하겠읍니다. 아들이 갖고 노는 조금 뚜꺼운 가면 라이더 카드 입니다. 2.5cm 정방형으로 오려내 이것을 유성펜으로 먼저 컵에 전부 그려 넣은다음에 한번에 전부 오려 냅니다. 7-8개 정도 쯤 되면 적응이 되고 마지막 쯤 되면 제일 마음에 들 정도로 이쁘게 됩니다. 고기 구울때 보면 마지막 끝불이 고기가 맛있게 구워 지잖아요, 제 작업장인 원탁의 목제 식탁 입니다. 더럽혀질 이유가 없으니 , 전혀 문제가 없읍니다. 사생활 노출 하는 것 같아 감추었는데 , 누군가 이웃분이 연구실 같다고.. 2016. 7. 12.