전체 글723 탱글탱글 야생 체리 양앵두기르기 가. 묘목의 선택 양앵두는 야생 체리라 할 수 있는 청엽앵(靑葉櫻), 마자드, 마하렙 등을 대목으로 이용하여 오다가 나무가 너무 크기 때문에 최근에는 콜트와 왜성대목 계통인 기셀라(gisela) 혹은, GM계의 대목이 이용되고 있다. 왜성대목은 초기 뿌리활착이 잘 되지 않기 때문에 특히 뿌리가 잘 발달된 묘목을 골라 심어야 한다. 뿌리는 건조하면 빨리 말라 죽기 때문에 구입하면 즉시 물에 6-12 시간 침지시켜 물을 충분히 흡수시켜 재식 해야 활착이 잘된다. 묘목은 재식이 끝날 때까지 직사광선에 노출시키지 않도록 하고 심는 구덩이는 깊이 70, 폭 100cm정도로 파고 특히 표토가 얕고 자갈이 많은 곳은 건조피해가 염려되므로 크게 파고, 배수가 불량하거나 지하수위가 높은 곳은 구덩이를 얕게 파서 나무를 .. 2016. 7. 12. 껍질까지 먹어 영양 2배! 금감기르기 1. 명칭 - 금감(金柑), 또는 금귤(金橘)이라 하지만 ‘금감(金柑)’이 정식 명칭이다. - 일본어 킨칸(キンカン)에서 유래되어 ‘낑깡’이라고 불리는데 이는 잘못된 표기이다. 2. 원산지 및 내력 ○ 원산지 : 중국, 말레이시아 및 중국 해남도(장엽금감) ○ 식물학상 분류 - 운향과의 상록 소교목(小喬木), 금감속(그림 1)에 속한다. ○ 감귤속과 차이점 : - 염색체수 : 감귤속과 동일한 2n=18이고, 게놈도 동일하다. - 금감속이 감귤속과 다른 점은 잎맥이 뚜렷하지 않다. - 열매는 크기가 작지만 껍질이 매우 얇으면서 매끈하고 달다. - 갑(=양낭)의 수가 적고, 꽃은 크기가 작으면서 늦게 핀다. 3. 금감의 기능과 용도 1) 금감은 껍질 채 먹기 때문에 영양가가 높다. - 칼슘이나 칼리성분은 껍.. 2016. 7. 12. 한국인의 비타민 보고 온주밀감기르기 1. 명칭 : 온주밀감(溫州蜜柑, Satsuma mandarin) 2. 원산지 및 내력 온주밀감의 원산지는 일본으로 온주밀감(unshiu-mikan)의 어원은 약 300년 전에 일본에서 이름 지어졌는데, 일본의 가고시마 지역에 약 300년된 온주밀감의 나무가 있으며, 이는 중국의 온주(溫州) 지방에서 온주밀감의 기원이 되는 품종(만다린 종류)의 종자가 유입되어 유래한 것으로 추정되고 있다. 지난 100년간 온주밀감 원목에서 돌연변이 육종 등을 통해 50여종이 넘는 품종이 개발되었고, 전 세계적으로 궁천조생, 흥진조생, 일남1호 등의 품종이 널리 보급되어 재배되고 있으며 주로 원산지인 일본을 비롯한 중국, 한국 등 동북아 지역에서 재배가 많이 이루어지고 그 외 미국, 유럽의 감귤 주요 국가에서 소규모의 비.. 2016. 7. 12. 가공식품의 대표주자 매실기르기 1. 명칭 학명 : Prunus mume SIEB. et Zucc. 영명 : Japanese apricot 한명 : 梅 2. 원산지 및 내력 매실나무는 장미나무과의 앵두나무속에 속하는 핵과류(核果類)로서 원산지는 중국의 사천성과 호북성의 산간지로 알려져 있으며, 한국·일본 및 대만에 야생종이 분포하고 있다. 매실은 실매(實梅)와 화매(花梅)가 있는데 우리나라에서는 꽃을 즐길 목적으로 삼국시대부터 정원에 심어진 기록이 있고, 열매를 이용한 것은 한의학이 도입된 고려 중엽부터인 것으로 알려져 있다. 3. 생리생태적 특성 매실은 식물분류학상 살구와는 매우 가까운 과수이다. 연평균 기온이 12-15 이고, 개화기간 중 기온이 10이상인 전남북, 경남북 지역이 재배에 알맞은 지역이다. 중부 내륙지방을 제외한 서울.. 2016. 7. 12. 이전 1 ··· 32 33 34 35 36 37 38 ··· 181 다음