대구의 로컬푸드 직매장, 농부장터
무더운 대구의 더위를 뚫고 대구 북구에 위치한로컬푸드 직매장 농부장터에 다녀왔습니다. 올해 초에 생겨 아직 많이 알려져 있지는 않습니다.이곳을 시작으로 지역 로컬푸드 확산에 기여를 하였으면 좋겠습니다. 농부장터는 협동조합으로서 농민조합원과 생산자가 생산한농산물을 직거래하고 신선품, 생필품, 반찬, 정육 등을 판매하고 있으며1층과 2층으로 되어 있습니다. 1층은 친환경 생필품, 사회적 경제 코너, 신선품, 반찬,친환경 정육 등을 판매하고 있습니다.다른 로컬푸드 직매장과 다르게 제품마다 생산자 조합원의얼굴, 성함, 인증 마크, 주소까지 나타냄으로써생산자와 소비자 사이의 신뢰를 구축하고 있습니다. 이와 함께 제품에 대한 효능, 원재료, 드시는 방법 등을 적어놓음으로써소비자들의 알 권리를 보장해드리고 있습니다...
2016. 7. 7.