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국내실습 1일차 2016년 농어촌희망재단 장학생 농업현장 실습생으로 선정되어국내실습에 일주일 정도 참가하게 되었습니다. 제가 실습할 곳은 진주시 지수면에 있는 파프리카 농장입니다. 이 곳이 바로 제가 실습할 파프리카 농장입니다.보시다시피 엄청 큽니다.. 3000평정도 규모를 자랑하고 있습니다. 시설원예,축산,과수 중시설원예 분야로 실습을 지원하였기 때문에 파프리카 실습을 하게 되었습니다. 내부는 보시다시피 공사중이었습니다.이 농장에서는 파프리카를 심기전에 정비하는 시기를 갖는데제가 그 시기를 맞춰서 와서 기초부터 다 배울 수 있다고 하셨습니다. 첫날이라서 농장내부를 둘러보고 중요시설을 익혔습니다.위에는 지하수가 담기 탱크입니다. 파프리카를 양액재배하기 때문에 깨끗한 물이 필수죠. 사진에는 보이지 않지만 a b c라고 적.. 2016. 7. 14.
[옥답] 복분자 재고해결을 위해 복분자 영농후계자를 만나다. 안녕하세요? 농경팀입니다! 오늘은 최근 화제가 되고 있는 복분자에 대해 포스팅하려고 합니다. 요즘 전북 지방의 농가들은 복분자로 힘든 시기를 보내고 있습니다.그 원인은 복분자의 소비불황으로 인한 재고 때문이죠. 따라서 저희 농경팀은 이 문제에 대해 농가의 입장을 듣기 위해복분자 영농후계자인 황윤서씨(22세)를 만났습니다! 황윤서씨는 경북 김천에서 부모님과 함께 복분자 농가를 운영하고 있습니다. 복분자 유통과 생산에 관심이 있어 현재 경상대학교 식품자원경제학과에 재학중입니다. 학기 중에는 수업을 듣다가 방학기간이 되면 김천으로 내려가 복분자를 수확하고 있습니다. 6월~7월이 복분자의 제철이자 수확기간입니다. 최근 수확을 끝낸 복분자 농가의 상황에 대해 자세하게 알아보기 위해 인터뷰를 하였습니다. Q. 복분.. 2016. 7. 13.
일산농협 로컬푸드 직매장 오늘 수확한 신선한 농식품을 식탁에 일산농협 로컬푸드 직매장 이른 아침부터 박스를 들고 오가는 농민들의 손길이 바쁘다. 트럭에서는 오늘 수확한 열무, 상추, 케일, 아스파라거스까지 온갖 종류의 채소가 내려지고 있고, 다른 한쪽에서는 매장에 들어선 소비자가 지금 막 도착한 농식품을 둘러보느라 발걸음이 분주하다. 오늘 새벽 수확한 신선한 농식품을 안전하게 구입할 수 있는 곳, 일산농협 로컬푸드 직매장의 역동적인 얼굴들을 만나고 왔다. 글 정택 | 사진 박나연 자부심으로 기르는 신선한 농식품 이평호·오양숙 부부는 2014년부터 일산농협 로컬푸드 직매장에 직접 키운 채소를 납품하고 있는 이 매장의 터줏대감이다. 이들은 고양시에서 시금치와 열무, 대파 등 잎채소와 과일류 20여 가지를 재배하고 있다. “로컬푸드를.. 2016. 7. 12.
GAP 우수사례 경진대회 1위, GAP추부깻잎연구회를 찾다 GAP 우수사례 경진대회 1위, GAP추부깻잎연구회를 찾다 2015년 9월, 농산물우수관리(Good Agricultural Practices, 이하 GAP)가 10주년을 맞아 ‘GAP 우수사례 경진대회’ 를 개최했다. 수많은 참가 팀 중에서 대상을 차지한 곳은 바로 ‘GAP추부깻잎연구회’. GAP추부깻잎연구회가 GAP 인증을 받고 지난 4년 동안 가락시장에서 최고 단가를 유지하고 있는 비결은 무엇일까? GAP추부깻잎연구회의 박상영·이필순 농부를 만났다. 농산물우수관리(GAP: Good Agricultural Practices)는 2006년 부터 시행되었지만 소비자에게 GAP라는 단어는아직 낯설다. 십여 년 전 일부 채소와 과일에서 농약이 과다 검출되었다는 언론 보도로 농산물 안전에 대한 소비자의 우려가 .. 2016. 7. 12.

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