식용곤충,“장수애·쌍별이로 불러주세요”
농림축산식품부(이하 농식품부, 장관 이동필)와 농촌진흥청(이하 농진청, 청장 이양호)은 식품원료로 사용될 수 있는 곤충에 대한 소비자 인식개선의 일환으로 새로운 이름을 공모하였습니다. 이러한 식용곤충 유통용 명칭 공모 및 선정은 소비자와 식용곤충의 친밀감을 높이기 위한 방법으로 곤충산업 현장간담회, 워크숍을 통해서 필요성이 꾸준히 제기되어 왔습니다. 이번 공모결과 새로운 이름을 얻게 된 식용곤충은 작년 하반기에 새롭게 식품원료로 등록된 장수풍뎅이 유충 및 쌍별귀뚜라미 2종으로, 장수풍뎅이 유충은 ‘장수애’로, 쌍별귀뚜라미는 ‘쌍별이’로 각각 선정되었습니다. 온·오프라인으로 진행된 이름 공모에서 장수풍뎅이 유충 391점, 쌍별귀뚜라미 392점 등 총 783점의 이름이 접수됐으며, 서면심사, 일반인 심사, ..
2016. 5. 28.