정책기자단157 아로니아 영양찰떡 가정에서 전자레인지로 20분 초간단 레시피 아로니아 영양찰떡 전자레인지로 간편히 아로니아 영양찰떡을 전자레인지로 간편하게 20분 안에 만드는 법을 알려드릴게요^^ ▲ 아로니아 영양찰떡 재료 아로니아로 찰떡을 만들면 먼저 걱정되는 것이 아로니아의 떫은맛 맛입니다. 이 떫은맛의 원인이 탄닌 성분인데, 이 맛으로 인해 아로니아를 생과로 먹기가 힘들죠. 아로니아의 효능을 살펴볼까요? 아로니아의 대표적인 안토시아닌 성분과 탄닌 성분! 아로니아는 현재 존재하는 과일 중 안토시아닌 성분을 최고로 많이 함량하고 있으며 포도의 80배, 마키베리의 8배, 블루베리 7배, 아사이베리의 5배의 안토시아닌을 가지고 있다고 합니다. 위에 말씀드렸듯 탄닌 성분이 떫은맛을 냅니다. 1. 몸속의 노화의 원인과 피로의 원인인 활성산소를 제거해주어 항산화 작용을 일으킵니다. 우리.. 2016. 7. 20. 킨텍스에서 개최한 2016 귀농귀촌 박람회 현장 속으로 안녕하세요 정책기자단 김태윤입니다. 저는 7월 7일부터 9일까지 개최하는 ‘K-Farm 2016 귀농귀촌 박람회에 다녀왔는데요. 풍요로운 제2의 인생설계가 필요한 장년층, 농촌 창업을 준비하고 있는 청년층, 귀농귀촌 희망자, 재취업 희망자, 관련 업계 종사자 등 귀농귀촌에 각계각층이 관심을 보였습니다. 이번 박람회는 귀농귀촌 희망자들이 성공적으로 제2의 인생설계를 할 수 있도록 정부, 지자체, 관련 산업 체험, 제품 전시, 1:1 맞춤 컨설팅 등 귀농귀촌 산업과 관련된 다양한 분야를 체험할 수 있는 프로그램이 준비되어 있다고 하는데요. 박람회 홈페이지에 미리 접속하여 사전 신청 방법을 숙지하고 등록하여 무료 관람을 할 수 있었습니다. 일산 킨텍스에 처음 방문하였는데 시설과 규모에 놀랐습니다. 강남에 위치.. 2016. 7. 20. 호구 농장 참죽 농장 방문기와 참죽 고추장 장아찌 요리 호구 농장 방문기 (우엉, 참죽, 아로니아 재배) 고령군 호구 농장 경북 고령군 우곡면 웃골안길 13-3전화 010-5594-3457 http://blog.naver.com/mkj3457?Redirect=Log&logNo=220425903993 (호구 농장 블로그) 고령군 호구 농장을 방문했습니다. 호구 농장은 고령에서 농사를 지은 지 4년 차로 신진구, 마경자 동갑내기 부부의 농장입니다. 두 분의 알콩달콩한 보금자리를 방문했는데요. 참죽으로 고추장 장아찌 만드는 과정을 포스팅하고 참죽 농장을 방문해 참죽 재배 방법을 살펴보았습니다. 호구 농장 참죽(가죽) 농장 호구 농장 참죽 하우스는 3동인데 한 동은 멜론을 시험 삼아 심어두시고 2동은 총 600평 정도 참죽을 재배하고 계셨습니다. 아로니아 하우스와 .. 2016. 7. 20. 두근두근 농촌여행, 떠나볼까요? (사진 제공 : 홍천 체험마을 협의회 한종희 사무장) 지난 7월 7일은 도시와 농어촌 간의 교류 확산을 위해 법정기념일로 지정한 도농교류의 날이었습니다. 제4회 도농교류의 날을 맞아 서울 청계광장에서는 '두근두근 농촌여행'이라는 주제로 '2016 도농교류의 날 및 농촌 여름휴가 캠페인'이 열렸습니다. 자매결연으로 농촌마을 사랑을 실천한 기업인과 농촌마을 발전에 앞장선 마을 지도자들에 대한 시상식과 함께 다채로운 체험과 이벤트가 열렸는데요. 그 생생한 현장을 다녀왔습니다. 바로 전날까지만 해도 전국적으로 폭우가 내려 행사가 이루어질 수 있을까 걱정했는데 다행히도 행사 당일은 언제 비가 왔나 싶게 햇살이 쨍쨍! 정말 많은 분들이 오셨습니다. 시원한 조롱박 터널 양편으로 자리한 농촌체험마을 부스입니다. 그 앞.. 2016. 7. 20. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 40 다음