전통주10 농림축산식품부 정책기자단과 찾아간 전통주 제주샘酒에 반했어~ 고양이 손이라도 빌려야 한다는 농부들에겐 제일 바쁜 시기에오이 농부는 마치 바람난 여인처럼 28년 만에 화려한 외출을 하고 돌아왔습니다. 바로 몸과 마음이 모두 힐링이 되었던 "농림축산식품부 정책기자단"제주 팸투어에 다녀왔는데요. 마치 제가 없으면 농장에 큰일이라도 생길 줄 알고 28년 동안꿈도 못 꾸었던 봄 외출입니다. 그러나 제가 없었던 이틀 동안에도 농장은 잘 돌아갔습니다.또한, 많은 경험을 하였기에 무엇보다 더 좋았던 시간이었습니다. 사람이나 돌이나 박힌 돌보다 굴러다니는 돌과 사람이 단단하고쓸모도 많은 것처럼 전국 농업인 기자단과 주부 기자단, 대학생 기자단과함께한 2016 농식품부 정책기자단 제주 팸투어에서 체험농장을 운영하는 농부로서앞서가는 선진농가에서의 체험 활동은 저를 또 한 번 성장시켜.. 2016. 5. 28. 남산골 한옥마을에서 만나는 전통주와 전통음식 우리의 멋이 충만한 남산 한옥마을에서 '2016 제 9회 전통주와 전통음식의 만남 축제'가 열립니다! 농림축산식품부(장관 이동필, 이하 농식품부)는 '16년 5월 19일(목)부터 20(금)까지 2일간 서울 남산골 한옥마을에서 『제 9회 전통주와 전통음식의 만남 축제』를 개최한다고 밝혔습니다. 이번 행사는 국내·외 관광객들에게 한옥에서 우리 술과 우리 음식을 함께 즐길 수 있는 기회를 제공하고, 전통 식문화의 우수성을 알리기 위하여 마련되었습니다. 농식품부장관, 마크 리퍼트(Mark LIPPERT) 주한 미국대사를 포함한 15개국 대사관 대표들이 참석하는 개막식은 5월 19일(목) 14시부터 개최되며, 행사 개막을 기념하는 떡케이크 컷팅 및 전통주 건배행사가 진행될 예정입니다. 본 행사는 전시, 체험, 경.. 2016. 5. 18. 2016 주류박람회 속 우리나라 전통주 2016 서울 국제 와인&주류박람회 속 우리나라 전통주 지난 4월 21일부터 23일까지 3일 동안 삼성동 코엑스에서2016 서울 국제 와인&주류박람회가 진행되었습니다. 21일과 22일은 비즈니스 데이로 바이어들만 입장했으며,23일은 일반 관람객과 바이어들이 참여했습니다.크게 와인, 맥주, 전통주 부스로 나뉘어있었습니다. 주류박람회 속에서 우리 농산물로 만든 전통주는무엇이 있었는지 소개해보겠습니다. 가장 먼저 공주의 특산물인 밤을 이용한 술이 눈에 띄었습니다.공주산 친환경 무농약 밤과 국내산 쌀을 이용하여밤막걸리, 증류주 등이 있었습니다. 남성들을 공략하기 위해 공주 밤과 한약재를 넣은 술들도 볼 수 있었습니다. 밤막걸리의 경우 맛도 좋고 가격도 3,000원으로 저렴한 편이었습니다. 다음은 국내산 쌀과 강.. 2016. 5. 14. 일본 막걸리 붐 재조성을 위해 팝업스토어 개장! 농림축산식품부(장관 이동필, 이하 농식품부)는 일본 內 막걸리 붐을 새롭게 조성하고, 對일본 농식품 수출 회복의 계기 마련을 위해 오는 4월 30일(토) 일본 도쿄 신주쿠 코리아 타운 內 막걸리 팝업스토어를 열고 10월 일본에서 개최 예정인 막걸리 페스티벌 기간까지 집중 홍보를 펼친다고 밝혔습니다. 국내 막걸리협회(회장 우리술 박성기 대표) 회원社들이 주체가 되어 기획·운영하는 이번 팝업스토어에서는 다양한 막걸리 신제품을 상시 전시, 시음할 수있도록 할 예정이며, 간단한 한식 주전부리와 함께 테이크아웃 형태로 판매도 합니다. 더불어, 국내서 활동하고 있는 전통주 소믈리에를 초청하여 우리 막걸리에 담긴 우리 문화를 소개하고 기능적 우수성을 알리는 한편, 막걸리로 각종 칵테일을 제조·시연하는 등 다채로운 이.. 2016. 4. 30. 이전 1 2 3 다음