농식품부가 추천하는 운동 전후 먹으면 좋은 음식

    

 

어느새 벌써 2016년의 절반이 지나고 7월이 되었습니다.

 

연 초에 꼭 세웠다는 다이어트 계획은

다들 잘 하고 계신지요.

 

최근 들어 건강한 다이어트라는 열풍이 불어

어떤 것을 먹어야 요요도 안 오고

바람직한 다이어트를 할 수 있는지 많이들 궁금해하시는데요.

 

여러분의 건강한 다이어트를 위해

이번 기사를 통해서 운동 전에는 무엇을 먹어야 하는지

운동 후에는 무엇을 먹어야 하는지 한번 알아보도록 하겠습니다.

 

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BEFORE

 

먼저 지방을 에너지로 사용하기 위해서는 탄수화물이 필요합니다.

 

탄수화물이 고갈된 후 운동을 하면 근육이 손실되기 때문에

운동 전에 글리코겐을 합성할 수 있는 탄수화물을 섭취해야 합니다.

 

식사 직후의 운동은 소화에 부담을 주고 배에 경련을 일으킬 수 있으니

운동 2시간 전에 식사를 마치는 것이 좋습니다.

    

 

1. 통밀빵

 

다이어트 중에 빵 섭취는 제한하라는 말이

다이어트를 하는 사람이라면 많이 아는 이야기인데요.

식이 섬유가 풍부한 통밀 빵은 다르다고 합니다.

 

'통밀'이란 도정하지 않은 밀을 말합니다.

 

까칠까칠한 식감이기 때문에 오래 씹어야 하고

그만큼 포만감을 불러일으키는 밀이에요.

 

식이 섬유도 많아서 배변에 도움을 주니

다이어트 빵으로 통밀빵만 한 게 없습니다.

   

 

2. 고구마

고구마의 성분은 수분 75%, 녹말 13~20%, 무기질 0.6~1%,

단백질 1.5~2.6%입니다.

 

뿐만 아니라 필수 아미노산이 함유되어 있으며

열량은 100~130kcal로 높은 편이긴 하지만,

위와 장에 머무는 시간이 길기 때문에

혈당을 천천히 올려주게 되어

공복감을 덜 느끼게끔 해주지요.

 

또한, 식이 섬유가 풍부하게 들어있어

변비에도 좋다고 합니다.

 

과한 다이어트를 하면 변비, 빈혈,

피부 트러블 등이 생기게 되는데

고구마를 섭취하게 되면 혈색도 좋고,

배변 활동도 원활하게 도와준다고 하네요.

    

 

3. 아몬드

 

아몬드에는 식이 섬유가 풍부하게 함유되어 있어

쉽게 포만감을 느끼게 해줍니다.

견과류 특성의 영양분이 골고루 포함되어 있어

다이어트를 할 때 꼭 섭취하는 대표적인 견과류로 알려져 있습니다.

 

뿐만 아니라 아몬드에는 뼈 건강에 중요한 미네랄인

칼슘, 마그네슘, 인 성분이 함유되어 있어

갱년기 여성의 골다공증 예방에 좋습니다.

 

또한, 아몬드의 껍질에 포함된 카테킨, 나린게닌과 같은

다양한 종류의 플라보노이드가 함유되어 있는데

이 성분들은 가장 강력한 항산화 물질로써 노화 방지에도 좋다고 합니다.

    

 

4. 그릭 요거트

 

최근 들어 ‘몸의 독소를 빼다’라는 의미를 가지고 있는

'디톡스'라는 단어가 다이어트를 하는 사람들에게 많이 들리는데요.

디톡스 하면 빼 놓을수 없는 그릭 요거트!

 

우리 몸이 디톡스가 잘되면 순환이 잘 되어서

살이 쉽게 찌지 않는 체질로 변하게 된다고 합니다!

 

또한, 충분한 유산균과 영양분이 포함된 유제품으로써

다이어트 중에도 장을 튼튼하게 해주어 약해진

면역력을 보충해 주는 역할을 한다고 합니다.

   

 

5. 오트밀

 

건강식품이나 다이어트 식품으로 언급되어온 오트밀은

귀리를 볶아 납작하게 압축한 것을 말합니다.

 

오트밀의 칼로리는 100g당 372kcal로 높은 편에 속하지만,

조금만 먹어도 포만감이 높으며 식이 섬유가 많이 변비에 좋고

피부미용에도 굉장히 좋다고 합니다.

    

 

6. 바나나

 

고혈압 완화 :

과도한 소금 섭취와 칼륨 부족이 고혈압에 영향을 주는 것으로 알려져 있습니다.

특히 피 속에 충분한 칼륨이 있어야 하는데요.

바나나에는 칼륨이 풍부합니다.

매일 아침 바나나를 먹는 습관은 혈압을

정상으로 유지시켜주는 데 도움이 됩니다.

 

우울증 완화 :

바나나에서 발견되는 트립토판은 행복호르몬인 세로토닌의 분비를 자극합니다.

1개만 먹어도 세로토닌 분비를 증대시키는 데 충분한데요.

바나나를 먹으면 몇 분 안에 행복감을 느끼게 될 것입니다.

 

스트레스 완화 :

스트레스는 칼륨 수치를 떨어뜨립니다.

바나나를 먹으면 칼륨이 보충되고 심장박동이 정상화되는데요.

또한, 바나나는 몸에 필요한 수분량을 조절해줍니다.

 

변비 완화 :

바나나에는 섬유질인 펙틴이 함유되어 소화를 촉진하고

체내 독소를 배출하도록 합니다.

게다가 바나나는 장을 부드럽게 해주는 성분도 함유하고 있어요.

단, 변비 때문에 바나나를 먹을 때는 잘 익은 것을 먹어야 합니다.

    

 

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AFTER

 

운동 후 체중이 500g 감소할 때마다 신체에서 500cc의 물이 손실됩니다.

운동 후 1시간 이내에는 수분이 공급될 만한 것을 섭취하는 것이 좋습니다.

 

운동 후 1시간이 지나면 복합 탄수화물과 양질의 단백질을 섭취해

소모된 에너지를 채우며 동시에 체력을 회복시켜야 합니다.

    

 

1. 꿀물

 

꿀에는 향균 작용, 산화 방지 효과를 도와주는 기능이 들어있어서

꿀물을 꾸준히 마시면 노폐물 배출,

피부 노화 방지에 도움을 준다고 합니다.

또한 장 점액의 분비를 증가시켜 변비 개선에도 좋습니다.

 

그리고 가장 중요한 체내 흡수력!

단맛이 있는 꿀물은 생수를 마실 때 보다 더 많은

양을 쉽게 몸에 공급할 수 있는 장점을 가지고 있습니다.

    

 

2. 포도

 

포도에 들어있는 레스베라트롤 성분이 근육의 지방을

태워주고 혈압과 혈당 수치를 낮춰주기 때문에

당뇨병 예방에 효과적입니다.

 

또한 레스베라트롤은 세포가 늙는 것을 막는 항산화 작용을 하여

유방암, 전립선암, 대장암, 폐암 등의

암세포 증식을 억제하는데 효능이 있습니다.

    

 

3. 사과

 

옛말에 '아침에 사과를 먹으면 병원을 갈 일이 없다'라는

말이 있을 정도로 사과의 효능은 많이들 알려져 있는데요.

 

사과는 알칼리성 식품으로, 칼로리가 적고 몸에 좋은 성분이 많이 들어있습니다.

 

식이 섬유는 혈관에 쌓이는 유해 콜레스테롤을 몸 밖으로 내보내고

유익한 콜레스테롤을 증가시켜 동맥경화를 예방해줍니다.

 

또한, 칼륨은 몸속의 염분을 배출시켜

고혈압 예방과 치료에 도움을 줍니다.

 

수용성 식이 섬유인 펙틴 또한 위액의 점도를 높이고

악성 콜레스테롤을 내보내어 급격한 혈압 상승을 억제해주며,

페놀산은 체내의 불안정한 유해산소를 무력화시켜 뇌졸중을 예방합니다.

 

사과에 함유된 케세틴은 폐기능을 강하게 하여

담배 연기나 오염물질로부터 폐를 보호해줍니다.

 

또한 피로물질을 제거해주는 유기산과

피부미용에 좋은 비타민 C도 다량 함유되어 있습니다.

 

사과의 과육은 잇몸 건강에 좋으며 사과산은

어깨 결림을 감소해주는 효과가 있습니다.

사과로 만든 식초는 화상·두드러기 등을 치료하는 데 씁니다.

    

 

4. 초코우유

 

다이어트를 하더라도 어느 정도의 보상은 필요하겠죠?

초코우유에 함유되어있는 타우린과 카테린, 흑당은

체내에 단백질과 에너지를 공급해주어 무기력 현상에 큰 도움을 줍니다.

    

5. 연어

 

연어는 비타민이 풍부한 생선입니다.

특히 비타민 D가 풍부해 칼슘이 우리 몸에 흡수되는 것을 돕는데요.

 

여러 가지 비타민 B군을 거의 함유하고 있어 성장과

소화를 촉진하고 위장장애를 완화해주며,

혈액 순환을 원활하게 하는 효과가 있습니다.

 

연어 살코기의 20%는 양질의 단백질로 구성되어 있습니다.

특히 다량 함유된 오메가-3 지방산으로 각종 난치병이 예방되고,

뇌세포를 활성화하는 DHA가 풍부합니다.

알츠하이머 등 노인성 질환에도 좋습니다.

    

 

6. 달걀

 

달걀은 단백질이 풍부하고, 나트륨이 적으며

비타민과 무기질 등 우리 몸에 필요한 필수 아미노산을 골고루 갖추고 있어,

남녀노소 모두에게 질 좋은 단백질을 공급하는 매우 좋은 식품입니다.

 

특히, 독을 흡수하는 성질이 있어

술을 마신 다음날 아침에 날달걀을 풀어먹으면 술 깨는 데 도움이 됩니다.

 

삶은 달걀 1개의 열량이 80kcal인데 반해 위에 머무는 시간이

3시간 이상 되기 때문에 포만감을 주어 과식을 예방합니다.

    

 

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지금까지 소개해드린 식품들은

대부분 국내에서 자란 농산물들로 쉽게 구할 수 있는 음식입니다.

 

국내산 농산물의 방사능 기준은 물론이며

체계적인 규제들로 농산물을 관리하는 농림축산식품부의 노력 덕에

안심하고 먹을 수 있는 우리 농산물들로 올해는

좀 더 건강하고 활력 있는 다이어트에 성공하시길 바랍니다.

 

다이어트의 성공은 단순히 빼는 것이 아니라

감량한 체중을 요요 없이 유지해 나가는 것입니다.

 

평생 지속 가능한 건강하고 규칙적인 식생활습관을 통해

정적 체중까지 감량한 후 감량한 체중을 요요 없이 유지하는 것,

이것이 바로 다이어트 성공의 핵심이라고 할 수 있습니다.